Biryani aux crevettes / Shrimp Biryani

Mijoté de riz basmati avec crevettes, assaisonné de tomates en tranches, des oignons frits, des raisins secs et des amandes. Servi avec cari aux légumes. / Slow-cooked basmati rice with shrimps, seasoned with sliced tomatoes, fried onions, raisins, and almonds. Served with vegetable curry.